Módulo: Mesas

Las mesas son los puntos de venta físicos del local. Cada una funciona como una cuenta abierta: los pedidos se le van sumando hasta que el cliente pide la cuenta.

Mesa = carrito persistente

A diferencia del POS (donde el carrito se cobra al instante), una mesa acumula pedidos. Podés agregar items al mismo pedido o crear varios pedidos abiertos en la misma mesa.

Al cobrar, todos los pedidos abiertos de esa mesa se agrupan en una sola factura.

Mostrador, la mesa virtual

Toda cuenta tiene una mesa especial llamada Mostrador. Características:

• Se crea automáticamente al crear el negocio.
• No se puede eliminar (si la borrás, se recrea).
• La usa el POS para ventas rápidas que no van a una mesa física: para llevar, mostrador, take-away.
• Funciona igual que cualquier otra mesa — solo que está siempre disponible.

Zonas

Las mesas se pueden agrupar en zonas (Salón, Terraza, Barra, VIP). La zona es solo visual — agrupa las tarjetas en la grilla para que el equipo encuentre rápido la mesa.

Estado visual

Estado	Cómo se ve
Libre	Tarjeta clara, sin total.
Ocupada	Tarjeta con color de marca, total visible.

Transferencias

Una mesa se puede transferir a otra:

• Útil cuando los clientes se cambian de mesa.
• O cuando alguien pidió en Mostrador y después se sienta (transferís de Mostrador a Mesa 3).
• O cuando pidió en mesa y se va para llevar (transferís de Mesa 3 a Mostrador).

Los pedidos abiertos pasan a la mesa destino con sus items intactos.

Cobro agrupado

El botón Cobrar mesa cobra todos los pedidos abiertos de la mesa en una sola operación:

• Una sola factura con consecutivo único.
• Un solo descuento / propina / cupón aplicado al total.
• Un solo método de pago.

Quién usa este módulo

Rol	Qué puede hacer
Dueño	Todo — crear / editar / eliminar mesas, abrir cuentas, transferir, cobrar.
Administrador	Todo (igual que Dueño).
Trabajador	Todo (igual). El día a día de la gestión de salón es del trabajador.
Cliente	No tiene acceso a las mesas — solo pide online o en la mesa físicamente.

Páginas relacionadas

• Mesas (Trabajador) — guía de uso paso a paso.
• Cobrar en el POS — el flujo de cobro (también aplica a mesas).