Módulo: Cocina (KDS)

KDS son las siglas de Kitchen Display System — "pantalla para cocina" en inglés. Es la vista pensada para una tablet en el área de preparación.

Para qué sirve

• Evita comandas en papel y errores de transcripción.
• Toda la cocina ve lo mismo en vivo.
• Los pedidos se mueven entre estados con un toque.
• El tiempo transcurrido se pinta de color (verde / amarillo / rojo) según cuánto lleve el pedido esperando.

Cómo se ve

Tres columnas:

Columna	Qué muestra
Pendiente	Pedidos confirmados que todavía no empezaron.
En preparación	Pedidos que la cocina está armando ahora.
Listo	Pedidos terminados, esperando entrega.

Cada tarjeta es grande, fácil de leer de lejos. Muestra: número de pedido, mesa, items con cantidades, notas y tiempo transcurrido.

Por qué el Trabajador no la ve

Por diseño. La pantalla KDS está pensada para una tablet dedicada en cocina, no para el cajero en mostrador. Mantenerla fuera del rol Trabajador hace que la pantalla del POS sea más limpia y enfocada.

Si querés que un trabajador la vea:

• Opción A — Promovelo temporalmente a Administrador.
• Opción B — Usá una tablet dedicada con sesión de Administrador o Dueño.

Conexión con otros módulos

• Pedidos — el KDS muestra los pedidos en estados Confirmado, En preparación y Listo.
• Pedidos online (Trabajador) — la otra vista, más detallada, para gestión administrativa.

Quién usa este módulo

Rol	Qué puede hacer
Dueño	Ver y mover pedidos entre estados.
Administrador	Ver y mover pedidos entre estados.
Trabajador	No tiene acceso por defecto (ver arriba).
Cliente	No tiene acceso.

Páginas relacionadas

• Cocina (KDS) — Trabajador — guía de uso.
• Pedidos online — la vista alternativa más detallada.